ミッフィー[2013-02-27 15:58:18]
手作りクッキーやマカロンをかわいく飾る技術として
アイシングというデコレーション方法があります。
材料は水と卵白、粉砂糖で、スイーツに細かい文字や絵を描けるので
小さなお子さんがいるお宅へのギフトとして差し上げても喜んでもらえます。
アイシングする時、通常はコルネと呼ばれる小さな絞り袋を使いますが、
冷凍保存に使用する、ジッパーつきのフリーザーパックでも代用
する事ができます。
使い方は、完成したアイシングをフリーザーパックに詰めて、
袋の端をほんの少し(数ミリです)切り取り、コルネと同じように
絞り出します。
この方法なら、専用のコルネをわざわざ作ったり購入したりする必要が
ないので、思い立ったらすぐに作れてしまうのがいいですね。
ジャンル：暮らし
タグ：アイシング
No,1サラリーマンさん[2013-02-28 07:18:05]
アイジングという名前自体、初めて聞きました。
今度お菓子を作る機会があった時は
覚えておきたいと思います。
No,2主婦さん[2013-07-16 15:26:27]
ジッパーのついた袋なら丈夫なので良いですね。
今度作る時は真似してみたいと思います。
No,3ＯＬさん[2013-07-23 00:59:56]
これは楽そうですね。
お菓子作り、最近していませんが
覚えておきたいと思います。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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