主婦さん[2013-03-04 22:57:10]
いつものトマトソースにコクを出したい時は
砂糖を少し入れてみます。
トマトホール缶１に対して砂糖を小さじ１～２
入れるとコクがでてきます。
あとは、コンソメや塩で味を調えてください。
ジャンル：暮らし
タグ：トマトソース 砂糖 コク
No,1仕事人さん[2013-03-05 07:38:42]
砂糖はいろいろな料理の隠し味になりますね。
こちらの方法も、早速試してみたいと思います。
有難うございます。
No,2子育てママさん[2013-03-06 12:52:17]
これは知りませんでした。いつもウスターソースを使っていました。
ロールキャベツを作るときなどに活用してみたいと思います。
No,3主婦さん[2013-03-06 13:22:13]
味の薄いトマトやあまり美味しくないトマトを
使う時は良さそうですね。
No,4商売人さん[2013-03-06 17:24:54]
砂糖でトマトソースが美味しくなるなんて意外な感じがしますが
試してみたいと思います。
No,5子育てママさん[2013-03-10 20:30:37]
小さじ１～２程度なら糖尿病の主人でも影響ないでしょうか。
ぜひ実践してみたいと思います。
No,6主婦さん[2013-03-11 07:32:28]
スパゲティーが好きでよく作ります。
今度から砂糖を加えてみようと思います。
美味しくなりそうで楽しみですね。
No,7子育てママさん[2013-03-22 15:34:05]
時々トマトソース作ります。
これならぜひ実践してみたい方法だと思います。
No,8主婦さん[2013-06-24 13:52:55]
トマトソースも大好きですが、最近チゲスープも好きです。
辛いスープの時も隠し味程度にお砂糖を入れるととっても美味しくできますよ～。
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