料理人さん[2013-06-23 12:55:02]
肉じゃがを作るとき、油を使わず、水150に塩12gで煮込むと、15分くらいで、低カロリーでできます。
ジャンル：暮らし
タグ：肉じゃが 塩
No,1主婦さん[2013-06-23 14:18:51]
ん？？？
油の代わりに塩と水？
それとも、味付けは塩と水だけって事？
砂糖や醤油を使わないって事？？？
No,2主婦さん[2013-06-23 19:24:49]
↑Ｎｏ．１さん
野菜や肉は肉じゃがを作るとき一度油でいためてから煮込みますが、このレシピは炒めません・
最初から水と塩だけで蒸して作るってことだと思います。
昨日のテレビのとおりなら、そうですね。
No,3主婦さん[2013-06-24 13:42:02]
蒸して作るのですか？
とってもあっさりな肉じゃがになりそうですね。
No,4主婦さん[2013-06-24 21:47:37]
見たら塩で作る肉じゃがけっこうありますよ。
鶏肉を使うものもあるようです。
No,5主婦さん[2013-06-25 10:57:57]
肉じゃがも色々あっていいですね。
ぜひ一度作ってみたいです。
No,6ジヌクスファンさん[2013-07-06 18:03:07]
このような肉じゃがの作り方もあるんですね。
カロリーが抑えられるのならば
ダイエット中の人でも大丈夫ですね。
No,7主婦さん[2013-07-11 20:38:16]
作ってみたのですが、うちはこの分量ではしょっぱかったです。
なので塩８～１０ｇでもいいかなと思います。
途中で味見したときに調整してよかったくらいです。
No,8子育てママさん[2013-07-13 15:50:13]
調べてみたらたくさん塩肉じゃがのレシピありますね。
今度一度作ってみたいと思います。
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