主婦さん[2013-06-30 23:46:47]
シチューやホワイトソースなど
小麦粉でとろみをつける場合は、
小麦粉をザルでこしながら投入すると
きれいなとろみが出来ます。
ジャンル:暮らし
タグ:小麦粉 ザル とろみ
No,1主婦さん[2013-07-01 00:11:45]
いつもバターでいためて溶かしていました。
ふるいにかけるように気をつけたいですね。
No,2サラリーマンさん[2013-07-09 16:21:29]
↑わたしもです。
こちらの方法、今度からやってみたいと思います。
上手く出来そうな気がします。
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