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[募集] 小麦粉を使った料理



主婦さん[2013-07-01 08:02:37]
薄力粉がたくさんあります。
一度開けてもなかなか消費できないのですが、中力粉や強力粉を使わずに、薄力粉だけ使うレシピ何かありませんか?
ケーキ、クッキー、お好み焼き、たこ焼き、天ぷら以外でお願いします。



ジャンル:暮らし
タグ:小麦粉 レシピ

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No,1主婦さん[2013-07-01 13:42:21]
手作りうどんや、だご汁(だんご汁)はいかがでしょうか?
強力粉を使わず、薄力粉でパンも出来ますよ。

No,2OLさん[2013-07-10 17:55:27]
手作りうどん、楽しそうですね。
親戚の子供が最近はまっているそうですが
かなり楽しいそうですよ。

No,3主婦さん[2013-09-08 19:13:38]
薄力粉で簡単ピザ 冷凍保存OK

材 料(2~3枚人分)
A 薄力粉 200g
A ベーキングパウダー 5g
A 塩2つまみ.
A オリーブオイル大さじ1弱
A 水 大さじ10.
ピザソース適量
お好みの具

1ボールにAを入れ、よくこねる。
(粉っぽさがなくなって表面がつるつるになる位)
2生地を2・3等分して薄くのばし、フォークで何ヶ所か表面に穴をあける。
(パン生地風なら2等分、カリカリのクリスピー風なら3等分)
3表面に薄くオリーブ油をぬり、オーブンで8~10分程下焼きする。
(生地の厚みによって)
4ピザソースをぬり、お好みの具をトッピングして、さらに10~15分焼いて出来上が
5<冷凍保存>
3の下焼きが終わったら、冷ましてラップに包み冷凍庫へ。
食べる時は冷凍のままソースと具を乗せて焼けばOK!





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