料理人さん[2014-06-13 21:23:11]
トレイが付いていて、片面が勾配のついたまな板
キャベツの千切りなどをした時にトレイが開いてキャベツを乗せ、
そのままボールに移すことが出来ます。
豆腐などの水切りが必要な食材を、勾配の面に置いておくだけで水が切れ
ひっくり返すと真っ直ぐ面なので普通のまな板として使えます。
勾配の面で果物などを切れば、端に汁が集まって来るのでそれをまとめることが
出来とても便利です。
ジャンル：暮らし
タグ：トレイ 傾斜 まな板
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