働くママ[2009-08-25 14:37:35]
ポテトサラダっておいしいけど作るのって面倒ですよね。
じゃがいもを茹でるのが大変。
そこで便利なのが電子レンジ！サラダに入れる野菜を切ったりしている間に洗ったじゃがいもをビニール袋なんかに入れてそのまま電子レンジで温める。私はいつもじゃがいも５個くらいを7分程度温めます。
これでホクホクのじゃがいもが出来上がり。皮も簡単にむけるし、後は潰してほかの具と混ぜ合わせるだけ。
火を使わなくていいし、他のことをしている間に出来るからとっても便利。
少し多めに作って余った分をサンドウィッチの具財にしてもいいですよね！
ジャンル：料理・食品
タグ：ポテトサラダ 電子レンジ
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