働くママ[2009-08-29 15:50:23]
ぬか漬に漬けている野菜、皆さんどんなものがありますか？
きゅうり、大根、キャベツ、人参、茗荷・・・・色々美味しく食べられるけど
こんにゃくって漬けた事ありますか？
これが案外美味しいんです！！
普通のこんにゃくでオッケーですが普通のこんにゃくなら一度湯がいてあくを抜き、
水気を切って普通に漬けます。
これだけでオッケー。
好き嫌いもあるかもしれないけど結構美味しくいただけます。
お試しあれ！
ジャンル：料理・食品
タグ：ぬか漬 こんにゃく
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