HANA[2009-08-29 22:07:38]
中華料理店でいただく炒飯って、お米の1粒1粒が
パラッとしていて本当に美味しいですよね。
家庭で作るとなるとなかなか再現が難しいところですが、
マヨネーズを使えば、おいしい炒飯が簡単に作れちゃいます。
～作り方～
あたたかいご飯にあらかじめマヨネーズを混ぜておき、
よく熱したフライパンで炒める。
好みの具材を加えて炒め、塩・こしょうで味を調えて完成！
ちなみに、マヨネーズの量は大さじ1～2杯です。
お好みで調整して下さいね。
ジャンル：料理・食品
タグ：マヨネーズ 炒飯
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