いわなが[2009-08-29 22:07:55]
そうめんの季節も終焉を迎えつつあります。
めんつゆも用途は広いとはいえ、
なかなか期限内に使いきれない我が家です…。
友人の入れ知恵ですが、
残っためんつゆを煮卵に使っているとのことです。
なるほどと思い、私も利用しております。
ジャンル：料理・食品
タグ：めんつゆ 卵
No,1ハル[2009-08-30 13:36:23]
めんつゆは、「出汁入りしょうゆ」的な使い方もおすすめです。
特に親子丼や牛丼などの丼物や、うどん・おそばのおつゆを作るときに、めんつゆをベースにしょうゆやみりん、砂糖などで味をととのえたりなど。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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