ゴンタ[2009-08-30 22:27:58]
料理やお菓子作りで卵の白身だけを使いたいというときはどうしてますか？
黄身をなんかに使っちゃいますか？
でもどうしても使えない場合はこうして保存してみてはいかがでしょうか？
ものすごく簡単な方法です。
まず、タッパに水を入れ、その中に黄身を入れて蓋をして冷蔵庫で保管するだけなんです。
2～3日間は鮮度が保てます。
是非やってみてください。
ジャンル：料理・食品
タグ：黄身 保存 卵
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