ミッフィー[2009-09-03 22:28:16]
コロッケを作る時など、茹でたてのジャガイモの
皮をむくのは指を火傷してしまいそうになり、
かなり大変ですよね。
そんな時は、ジャガイモを皮つきのまま４等分に切り、
ラップをかけて500Wの電子レンジで10分ほど加熱します。
その後電子レンジから取り出し、ほどよく火が通ったジャガイモを
マッシャーでつぶすと、皮がつるんとむけてきて
本当に手間いらずですよ！
あとは皮だけ取り出して捨てればOKです。
ジャンル：料理・食品
タグ：ジャガイモ
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