ミッフィー[2009-09-08 10:23:33]
秋はさんまの美味しい季節ですね！
脂が乗って栄養満点の時期にたくさん食べたいけれど、
さんまを焼くと煙が出るし、後片付けもちょっぴり
面倒くさいところが難点だったりします。
そこで、さんまを簡単に焼ける方法を紹介します。
フライパンにクッキングシートを敷き、
塩をふりフライパンに入るサイズに切ったさんまを並べて
中火で6～7分、裏返して5分ほど焼きます。
※さんまから余分な油が出たらキッチンペーパーでふき取って下さい。
たったこれだけで、さんまの塩焼きの完成です！
煙もほとんど出ませんし、後片付けもらくらくですよ～。
ジャンル：料理・食品
タグ：さんま クッキングシート フライパン
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