チョコレートホリック[2009-09-17 21:21:23]
普段は捨てている大根の頭の部分で、魚のウロコが取れます。
魚のしっぽの部分をおさえながら、大根をしっぽから頭の方向に動かすと、ウロコがバリバリと取れます。
水気のある大根にウロコがくっつくので、包丁を使うときのように、飛び散ることなくウロコを取ることができますよ。
いつも、もったいないなぁ～、何かに使えないかな～と思いながら捨てていた部分だったのですが、こうやって活用できるとうれしいですね。
ぜひ、試してみてください。
ジャンル：料理・食品
タグ：大根 ウロコ 魚
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