MOCA[2009-09-21 10:46:42]
これまで、どら焼きは家で作れないと思い込んでいましたが、
ホットケーキミックスを使えば簡単に作れちゃうって知ってました？
以下の材料で、10個分のどら焼きが出来上がります。
【材料】
ホットケーキミックス…1袋(200g)
卵…2個
牛乳…60cc
みりん…小さじ4
砂糖…50g
あんこ…100g
【作り方】
ときほぐした卵、牛乳、みりんを入れたボールに
ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
30分ほど休ませたら、砂糖を加えて混ぜる。
ホットケーキを焼く要領でどら焼きサイズに生地を焼く。
焼きあがったものは、ふきんにはさんで冷ます。
アラ熱が取れたら、2枚1組にして
あんこなど、好みの具材をはさむ。
生地にみりんが入る事でしっとりした食感になります。
ホットプレートで焼けば、小さいお子さんと一緒に楽しみながら
作れますね。
ジャンル：料理・食品
タグ：どら焼き ホットケーキミックス
No,1牛乳プリン[2009-09-21 23:30:47]
ホットケーキミックスって本当に使えますよね♪
我が家もミックスは常備しています。
どらやきは作ったことがありませんでした。
みりんを入れるとは！！！
今度作ってみたいと思います＾＾
No,2主婦さん[2012-08-26 21:12:26]
ドラ焼き自分で作ってみたいのですが、なかなか出来ません。
これなら簡単に出来そうなので試してみたいですね。
No,3子育てママさん[2012-08-27 00:02:48]
みりんですか。
すごいですね。
あんこはあまり好きではありませんが
カスタードや生クリームなどでも美味しくできそうですね。
No,4主婦さん[2012-08-27 06:14:51]
そうですね。
カスタードのどら焼きなどもおいしそうだと思います。
家で簡単にできそうですので
試してみたいと思います。
No,5主婦さん[2012-08-29 05:43:39]
クリームチーズなどを入れてもおいしそうですね。
色々な変り種が出来そうなので
楽しそうだと思います。
やってみますね。
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