ハル[2009-10-04 18:14:34]
ダイエット中でも安心して食べられる?!油で揚げないポテトチップスです。
ジャガイモをスライサーで薄切りにして(包丁で1mm厚くらいにカットしてもOK)、クッキングペーパーを敷いたお皿に重ならないように並べて、塩をぱらりと振って、レンジでチン、以上!
うちのレンジの場合600W・5〜6分加熱で完成です。
加熱しすぎると焦げてしまいますので、様子を見ながら調整してください。
塩以外に青のりや粗挽きコショウ、カレー粉などお好みでアレンジしてくださいね。
加熱中、時々ひっくり返したりする方がパリッとなりやすいです。
また、ペラペラにカットしすぎると歯ごたえがなくなってしまうのでご注意ください。
ジャンル:料理・食品
タグ:ポテトチップ ポテトチップス 自家製 揚げない ノンオイル
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