匿名さん[2009-10-23 10:29:48]
少量の揚げ物の油切りには、魚焼きグリルを使うと便利です。
我が家ではフライや天ぷら料理の時、さっと魚焼きグリルの網を
引き出し、キッチンペーパーを敷いて油切りに使用しています。
キッチンペーパーから染み出し、下に落ちた油はそのままにして
次に魚を焼く時に活用。
かなりものぐさな方法ですが、洗い物の面倒がなくなり、
魚焼きグリルにわざわざ油を敷く必要がなくなるので得した気分に
なります。
ジャンル：料理・食品
タグ：天ぷら 魚焼きグリル
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