子育てママさん[2009-12-01 19:55:40]
我が家でカレーを作る際、いつもしている作り方です。
材料はじゃがいもやにんじん、玉ねぎで大丈夫です。
野菜と肉を炒めて、ここで水を投入…
その水、100％のりんごジュースに変えてください。
お勧めの比率は5：5です。
りんごのほのかな酸味とルーの辛味が相成って美味しく出来上がります。
仕上げにカレー粉を大匙1入れるとパパ好みになります。
ジャンル：料理・食品
タグ：カレー 隠し味
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