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[既存] 簡単大根料理



子育てママさん[2009-12-02 10:45:48]
テレビで見かけて、実際にやってみた簡単料理を紹介します。
大根を以下の手順で焼くだけです。

1.大根を1センチ弱くらいの輪切りにして、皮をむく。

2.大根の表面に十字に切り込みを入れる。(深めに)

3.ガスコンロの魚焼きグリルが、オーブンで焼く。
  表面に軽く焦げ目が着くくらい。

これを味ポンか醤油に漬けて食べます。
大根の甘みが出て、意外と美味しいですよ。おつまみにもオススメ☆


ジャンル:料理・食品
タグ:大根 焼く レシピ 簡単

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No,1ビジネスマンさん[2009-12-05 19:04:54]
これ簡単でいいですね。

鰹節とかいろいろトッピングもできそうですし、
今後作ってみます。

No,2抹茶[2010-05-04 01:21:43]
これ、焼いた後に、ベーコンを炒めて、そこに大根を入れて
だしか、だし+水で少し煮ると煮物のようになって、オイシイですよ!

あれば、ゆずの皮やしその葉をきざんで乗せると、料亭っぽくなります。

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