おふね[2009-12-04 14:00:17]
うちには幼稚園の子もいます。
麻婆豆腐を始めとする中華は好きなんですが
幼稚園の子はさすがに辛いのは…。。。
ということで家にストックしているのが
「コチュジャン」です。
甘口の麻婆豆腐の素で普通に作って、
子どもの分を取り分けたら、
残った麻婆豆腐にはコチュジャンを大１くらい入れてください。
お好みで一味を入れてもいいです。
大人向けの味になりますよ。
ジャンル：料理・食品
タグ：甘口 大人用 麻婆豆腐
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