主婦さん[2009-12-15 22:12:34]
時々、中途半端にご飯が余ることってないですか?
そんなときに大活躍の、母から教わった、簡単レシピです。
1.ボールに残りご飯をいれ、麺棒で餅つきのようにつく。
2.適当に潰れたら、丸くし、クッキングシートにはさんで麺棒で伸ばす。
3.2.をオーブンに入れて、カリカリになるよう、加減を見ながら焼く。
4.カリカリ感が出てきたら、醤油を裏表に塗って、さらに焦げない程度に焼く。
*1.でゴマをいれても美味しいです。
ジャンル:料理・食品
タグ:ご飯 煎餅 残り物
No,1さらさ[2009-12-16 17:54:53]
美味しそうですね。
今度ご飯が余った時に作ってみます。
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