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[既存] ジャムでホイップクリームを早く作る



主婦さん[2009-12-16 11:53:00]
もぅすぐクリスマス!
それにちなんで、TVで紹介されていた
早くホイップクリームを作る方法を紹介します。

ジャムを用意してください。
(何のジャムでも良いです)
生クリーム200ccにジャムを大匙3杯加えて
泡立てます。
お砂糖はジャムの甘みがあるので
加えなくても良いです。
45秒位でツノが立ってきます。

ジャムに入っているペクチンが
泡立てるのを早めてくれるらしいですよ。
お試しください!


ジャンル:料理・食品
タグ:ホイップクリーム ジャム 生クリーム

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No,1匿名さん[2009-12-16 12:37:59]
ジャムの種類によって色々な色のクリームができそう!
楽しんで作れるかも!
しかも早くできるなら嬉しいよね♪
イブの日にやってみようっと♪

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