節約家さん[2009-12-16 12:56:40]
最近、またガス代金があがりましたね。。。
少しでもガス代を節約したいという方に！！
今回は大根の煮物を例に・・・
まずは下ゆでです！
水から沸騰させて7分ガスで加熱します。
7分したら火を止め、ふたをして8分余熱で放置！
続いて煮込みです！
味付けをしたものを15分ガスで加熱します。
15分たったら火を止め、お鍋を新聞紙でくるんでしまいます。
（※この際やけどに注意してくださいね。）
新聞紙でくるんだお鍋を発砲スチロールに入れ、余熱で20分保温します。
これでガス代を4割ほど節約できるらしいですよ～！！
もし、発砲スチロールがない場合は、バスタオルや段ボールで代用可能です。
カレーやシチューなんかも保温時間を長くして、応用可能です！
更にこの方法だと、煮込まないので、煮くずれがありません！！
なので、面取りの必要もなし！！
もちろん、味がしみこみやすくかえっておいしくなりますよ。
ジャンル：節約・お金・エコ
タグ：ガス代 発砲スチロール 保温
No,1主婦さん[2009-12-16 17:41:48]
ガス代4割節約は大きいですね～。
新聞紙は何枚位重ねたら良いですか？
No,2節約家さん[2009-12-16 18:47:39]
そうなんです！
ガス代4割って大きいですよね～
新聞紙は5、6枚でＯＫです！
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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