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[既存] 温野菜はレンジで作るとビタミンCが多く取れる



主婦さん[2009-12-17 09:02:09]
以前、雑誌で見かけたのですが、

温野菜は鍋で茹でるよりも、レンジでチンしたほうが、
ビタミンCの損失が少ないそうです。

また、鍋だと、水道代とガス代が発生しますが、
レンジ使用時の電気代の方が少ないとか。

レンジの方が、調理時間も短縮できますし。

一石三鳥ですね~。


ジャンル:料理・食品
タグ:レンジ ビタミン 野菜

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No,1みい[2009-12-19 13:03:33]
今夜の温野菜はレンジで作ります♪

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