料理人さん[2009-12-30 17:42:26]
たまねぎを切る時に目に沁みないようにする方法はいくつかありますが
一番簡単に手間をかけずに出来るのが、
スライスしたたまねぎを一かけら、口にくわえるという方法。
ほんとにこれだけで目に沁みてくる痛みを抑えることができるんです。
たしかテレビの情報番組で観たことだと思うのですが
やってみたところ、完全に沁みないようにはなりませんが
だいぶ沁みてくる痛みは和らぎますよ。
とにかく何もしないよりは痛みの加減が違ってきます。
ただ、舌が少し辛くなったりはしますけど。
ジャンル：料理・食品
タグ：たまねぎ 目 沁みる 痛み スライス
No,1諒華[2009-12-31 15:56:48]
ちょうど、さっき玉葱を切って涙ポロポロしたとこです(-o-;)。
拝見するのが遅かった―!!
次回、試してみます(*^o^*)
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