[既存] やわらかいものを切るときは包丁をあぶる

主婦さん[2010-01-01 21:49:07]
スポンジケーキやカステラなどのやわらかいものを
綺麗に切りたいときは
あらかじめ包丁をガスなどの火であぶってください
綺麗に切れますよ
熱湯につけるだけでもいいです

ジャンル：料理・食品
タグ：包丁　やわらかいもの

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