ねこちパパ[2007-07-26 12:02:38]
出前や宅配をやってない、ごく普通の定食屋やレストラン。その料理の宅配を代行するサービス。
1.注文を受ける。
2.料理を作る。
3.料理を配達。
↑
3(と1)をレストランに代わって行うサービス。
ジャンル:ビジネス・仕事
タグ:出前 デリバリー
No,1[2007-07-30 11:22:03]
食器をどうするかがキモになりそう。
いちいち回収するのはコストがかかるし、プラスチック製のお皿で、高級レストランの料理が運ばれても、ちょっとね・・・
No,2ねこ[2007-07-31 00:10:11]
確かにそうですね>食器
お手軽な価格のメニュー(\\1500以下とか)に絞り、食器は使い捨てでいいかな〜と思います。
あとはどれだけのレストランとスムーズに提携できるか、運搬の質を落とさずにコストを下げられるかですかね。
No,3hoho[2007-07-31 08:11:56]
この手のサービスはアメリカではもう実現されている。全部使い捨ての食器で対応している。
かなり高いけど成功しているようだ。
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