サラリーマンさん[2010-01-25 19:45:03]
料理の一品にもお酒のおつまみにも活躍してくれる油揚げですが
私が最近はまっているのが、キムチを間にはさんだピリ辛風の油揚げです。
まずは油揚げを適当な大きさに切り
キムチをはさんでから油で揚げます。
行きつけの居酒屋で出していたお通しなのですが
家で作ってみてもおいしかったですよ。
ぱりぱりの食感がビールをはじめいろいろなお酒によく合います。
簡単に作れてしかも安上がりなので
ぜひお試しになってください。
ジャンル：料理・食品
タグ：油揚げ キムチ ピリ辛 おつまみ
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