主婦さん[2010-01-26 20:14:26]
ケチャップライスを作るといつもなのですが
ケチャップの水分でご飯がべチャッとなります。
家族みんな好きなので、何かいい方法はないでしょうか？
ジャンル：料理・食品
タグ：オムライス ご飯
No,1主婦さん[2010-01-26 20:59:01]
我が家でもよくオムライスやります♪
子供も主人も大好きなので＼(^o^)／
私が気をつけていることは・・・
・炊きたてご飯は使わない（できたら冷凍ご飯もしくは
炊きたてご飯を少し冷ましておく）
・ケチャップは少なめに使って、ほんのり色づくくらいにする。
薄かったら、卵の上にケチャップで文字を書いたりして、
味を濃くしています♪
No,2はね[2010-01-27 18:26:12]
材料を先にケチャップで炒めて水分を飛ばしてから最後にご飯を加えればいいですよ。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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