主婦さん[2010-02-04 21:05:35]
古くなって味が落ちてきた米は、
炊く時にみりんを加えるとふっくら美味しく炊きあがります。
米２合にたいしてみりんを小さじ１入れてから、
水加減をすると良いですよ。
ジャンル：料理・食品
タグ：古米 みりん
No,1さらさ[2010-02-05 10:37:31]
みりんで美味しくなるんですね。
試してみます。
No,2子育てママさん[2012-08-13 21:43:39]
これは知りませんでした。
けっこう古いお米あるので、やってみたいと思います。
No,3主婦さん[2012-08-13 22:12:18]
時々、古米をもらうことがあります。
この方法で炊いてみます。
No,4主婦さん[2012-08-14 05:47:24]
家にも古いお米がありますので
こちらの方法、試してみたいと思います。
みりんを入れれば良いなんて、意外です。
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