匿名さん[2010-02-09 19:46:40]
山芋をすり鉢で擦るのってなかなか面倒くさい作業ですよね。
私はとろろが大好きなのですが、擦るのが面倒に思い、
あるとき、ミキサーにかけてみようと……
もちろん丸ごとというわけにはいきませんが
おろし器でてきとうな大きさにおろしてから、
ミキサーにかけました。
そうすると、すり鉢ですったものと同じように
ちゃんととろろが出来上がりました。
時間も短縮できますし、超簡単♪
ぜひおすすめしたい方法ですね。
ジャンル：料理・食品
タグ：山芋 とろろ ミキサー
No,1匿名さん[2010-02-09 22:41:03]
確かに適当にザクザク切った山芋をミキサーに入れたら
とろろができそうですね～。
明日試してみます！
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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