料理人さん[2010-02-12 10:32:42]
たこ焼きって好きですか？自分は大好きです。
でもたこ焼きの機械って関西以外の方は中々買わないですよね。
そこでクッキングパパを参考にやってみたんですが、
まず材料は
・小麦粉２分の１カップ
・だし汁４分の３カップ
・たこ、キャベツ、長ネギお好みの量
・紅生姜お好みで
・卵１個
をボウルでよく混ぜます。
卵焼きのフライパンに多めに油を敷き、熱します。
材料を流し込み、平にし、アルミホイルで蓋をして弱火で５分。
お皿を使ってひっくり返し、さらに５分焼けば完成です。
後は適当な大きさに切って、鰹節、青海苔、ソース、マヨネーズで食べてください。
ジャンル：料理・食品
タグ：たこ焼き 卵焼き
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