主婦さん[2010-02-16 23:53:06]
残りご飯を使って、何とアイスクリームが作れます。
様々なレシピを参考にした、私流の作り方を紹介します。
１．冷えた残りご飯を水で洗ってぬめりをとり、ざるで水分を切ってから、
粗めにつぶす。
２．１に牛乳を加える。私の場合は、お米の重量の1.5倍の重さの牛乳。
３．２に砂糖を加える。味見しながらお好みで。
４．３をレンジで沸騰させる。熱燗やホットミルクを作る機能を利用する。
５．またご飯を潰す。
６．４と同じようにレンジでチン。
７．バニラエッセンスを適量。米粒が気になるなら、また潰してもよい。
８．あら熱を取ったら、冷凍庫へ入れる。
９．途中、２，３回かき混ぜると、出来上がり！
もちもちとした触感と。
お米の甘さが美味しいバニラ風味を出して、やみつきになっちゃいますよ(^^)
ジャンル：料理・食品
タグ：ご飯 残り アイス 米 牛乳
No,1子育てママさん[2010-02-19 21:21:39]
えーすごい。なんか不思議ですねー。
子供がアイス大好きなので、やってみます。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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