主婦さん[2010-03-01 11:04:22]
１．鍋で炊いた米１５０ｇと牛乳１５０ｃｃを焦げないように、
リゾット状になるまでよく煮る
２．米と牛乳がよく煮えたら卵３個と蜂蜜２０ｇ（お好みで加減）
を鍋に入れてよく混ぜる。混ぜたらケーキの型に流し込む。
３．オーブンで通常通り焼く。
【豆乳クリーム】
４．一晩乾燥させて水分を抜いた木綿豆腐を裏ごしする
５．滑らかになったら甘味の蜂蜜４５ｇ、風味を整えるレモン汁少々を加える。
６．クリーム状になったら焼きあがったケーキに塗る。
小麦粉アレルギーの方や、ダイエット中の方に。
ジャンル：料理・食品
タグ：ケーキ 豆乳クリーム
No,1らいち[2010-03-01 17:55:54]
友人のお子さんが小麦粉のアレルギーでケーキが食べられないと話していたので、教えたいと思います！
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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