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[既存] 斜め切りしてから拍子木切りすると簡単

マサヨシ[2010-03-10 10:52:38]
きんぴらごぼうやフライドポテトなどの拍子木切りって大変ですよね。
おさえるのも大変、切るのもずれる。。。
そんな時は、一度斜めに切ってからしてみてください。
抑える面積も大きくなりますし、きりやすくなります。

ジャンル：料理・食品
タグ：野菜　拍子木切り

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