主婦さん[2010-03-12 16:03:16]
うちの大人気メニュー焼きそば。
いつも作る味に隠し味として、
オイスターソースを入れると
コクが出てとってもおいしくなります。
うちの焼きそばはとってもシンプル
材料
・焼きそばの麺
・キャベツ
・豚切り落とし
作り方
豚を炒め、キャベツを入れます。
（その間に麺を電子レンジで少しあたためます）
麺を入れたら、胡椒をパッパッと振りかけて
オイスターソースをグルッと円を描くように
入れたら、かき混ぜ、最後にソースをいれたら
手早くかき混ぜ火を止めて出来上がり。
ソースを入れてから、火にかける時間が長くなると
味がなくなってしまうので、手早く仕上げて下さい。
ソースは２回に分けて入れると尚良いです。
トッピングに、紅生姜と、かつお節があると
相性ピッタリです。
ジャンル：料理・食品
タグ：焼きそば オイスターソース
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