主婦さん[2010-03-17 14:28:13]
母に聞きました。
味噌ってしばらく使わなかったりすると
カビが生えてきますよね。
又、自宅で味噌を作る場合にも
カビには注意しないといけません。
そんな時は、ねり辛しを小皿に入れて
味噌と一緒に入れておくとカビが生えるのを
防止する事ができます。
人によっては、ラップでねり辛子を包んで
一緒に入れておく人もいます。
これから段々暖かくなります。
梅雨に入った時は特に注意してくださいね。
ジャンル：料理・食品
タグ：味噌 カビ ねり辛子
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