知恵袋さん[2010-04-08 18:40:46]
日本の伝統食には冷えを予防するものがたくさんあります。
特に、北国の食材は体を予防するものが多いのです。
逆に南国の食材には体を冷やすものが多いです。
ミソは全国共通の食材ですね。
また、水戸が名産の納豆、三陸産が有名なワカメなど
ヌルヌルしているものには血行を促進してくれます。
また、北海道や新潟、秋田などの東北地方で栽培のさかんなお米。
お米は小麦粉と違って体を温める作用があります。
逆に夏野菜と呼ばれるもの、例えばトマトやナスは
体を冷やす作用があります。
ジャンル:料理・食品
タグ:食材 冷え防止
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