主婦さん[2010-04-15 10:44:49]
半熟卵を作ろうとしてもいつも中までしっかり火が通ってしまいます。
もしくは白身もぐちゃぐちゃになってしまったり。
中が赤くとろーりとする、いい方法はありませんか？
ジャンル：料理・食品
タグ：半熟卵 作り方
No,1ぐぅたら主婦[2010-04-15 15:29:00]
普通のゆで卵は水から卵を入れて火にかけゆでますよね？
半熟卵の場合はお湯が沸いてから卵を入れて5～6分ゆでます。
時間の加減は試してみてお好みを見つけてくださいね♪
そうすると白身はしっかりで黄身はトロリ半熟になりますよ。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
「
暮らし
」
に関するアイデアをもっと見る
スポンサードリンク
