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[既存] 砂糖でわさびを更に辛くする



匿名さん[2010-04-15 14:39:49]
辛党な人におすすめです。
わさびをすりおろすと
とっても良い香りでおいしいですね。
でも、辛党な人にとっては
もう少し辛い方が・・・。
なんて時に、試してみてください。
すりおろす前に、金の上に砂糖を少量まぶします。
その下ろし金で、いつも通り
わさびを下ろします。
するといつもより、わさびの辛さが際立つそうです。

私は、辛いの苦手なので出来ませんが・・・。


ジャンル:料理・食品
タグ:砂糖 わさび 下ろし金

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