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[既存] 包丁の背を利用して蒲鉾を上手に剥がす

主婦さん[2010-04-16 14:57:13]
蒲鉾は今まで、ずっと包丁の刃で切り離してました。
先日お義母さんに聞いて驚きでした。

蒲鉾を板から剥がす時は、
包丁の背を使って剥がすと板と身がきれいに
剥がれて、無駄なく使えます。

包丁をひっくり返すだけでＯＫなので
覚えておくととても便利ですよ。

ジャンル：料理・食品
タグ：包丁蒲鉾