知恵袋さん[2010-04-19 10:27:31]
脳の神経細胞の唯一のエネルギー源は糖質です。
脳が疲れたときに甘いものを食べたくなるのは、
ごく自然なことです。
「認知症」は脳の神経細胞の連絡が悪くなることが知られています。
４０歳を過ぎたら認知症の予防のためにも
糖質の補充を心がけると良いそうです。
１日の３色を栄養バランスよく食べることを前提とし、
１日１個を目安に、大福やおはぎを食べるといいそうです。
和菓子のエネルギーは洋菓子のほぼ３分の１で、
消化もいいので効率よく脳の働きを助けるエネルギーに転換されます。
ジャンル：美容・健康・ダイエット
タグ：老化 認知症 防止
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