IKUKO[2010-04-22 10:04:18]
鳥胸肉と言うと、ナゲットがメジャーかと思いますが、
わさびを使うとご飯にも合うおかずになります。
1.鳥胸肉1枚を火が通りやすいようにそぎ切りにする
2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面焼いて中まで火を通す
3.バター5gと練りわさび少々を加え、全体をよく絡ませる。
4.塩で味を調えて出来上がり。
ジャンル:料理・食品
タグ:鶏 胸肉 わさび
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