主婦さん[2010-04-23 07:58:20]
鶏胸肉２枚を細かく縦と横方向に切り（５ミリ角くらい）、たたくように混ぜます。
ボウルに、胸肉、塩コショウ少々、卵１個をよくまぜ、
そこに玉ねぎのみじん切り半個分を入れて混ぜます。
あとは適当な大きさに丸めて、焼くだけです。
大き目のスプーンでやるとやりやすいです。
皮がつなぎ目になりますので、小麦粉はいりません。
ジャンル：料理・食品
タグ：鶏胸肉 ハンバーグ
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