料理人さん[2010-04-25 00:18:20]
４人分の作り方です。
１・じゃがいも４個は皮をむき、５ｍｍくらいの厚さに切って水にさらす
２・鶏肉半身分は火が通りやすいようそげ切りにする
３・レモン１個を少し厚めに輪切りする
４・フライパンにバター２０ｇほどをいれ、よく熱する
ジャガイモ、鶏肉を偏らないように並べ、塩コショウを振る
５・皿に上にレモンを並べ、ふたをし、１５～２０分くらい蒸す
６・鶏肉に火が通ったら完成
ジャンル：料理・食品
タグ：じゃがいも 鳥腿肉 レモン
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