抹茶[2010-05-04 01:31:42]
先日招かれたおうちでやってらした鍋が
とても美味しかったので、ポピュラーだと思いましたが、
紹介させて頂きたいと思います。
ダイコンを大量にかつらむきにします。
少し厚みがあっても、煮るので、多分気になりません。
これをだし等で下味をつけた鍋に入れて、
豚肉等と食べるだけ。味はポン酢などがお勧めですが、
シンプルなのに、めちゃめちゃオイシイです。
勿論、野菜不足の方は、他のお野菜も一緒に入れても。
みぞれ鍋より簡単で、ダイコンが甘くなるので、お試し下さい。
ジャンル：料理・食品
タグ：ダイコン 大根 鍋 かつらむき
No,1抹茶[2010-05-04 01:34:26]
追記で失礼いたします。
ちなみに、大根はお酒の後にも消化を助ける働きがありますので、
大勢で集まってお酒を飲みながら、鍋という時に、大根を入れると
喜ばれると思います。
No,2おふね[2010-05-04 19:15:42]
水菜を入れても美味しそうですね。
No,3抹茶[2010-05-11 23:05:40]
確かに、美味しそうですね。みずなって、お鍋に合いますよね。
豚肉を入れて食べたので、煮ているだしがスープのようにもなって、
とても美味でした！
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