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[既存] 簡単、新玉ねぎの練りゴマサラダ

料理人さん[2010-05-12 00:13:39]
辛味の強い玉ねぎを塩でもんで水でさらしてから使っても美味しくできます。
１．新玉ねぎ２００ｇくらいをスライスし、
塩を一つまみ振り、全体になじませてから１～２分おく
２．練りゴマ大さじ２、酢小さじ２を加え、薄ければ塩を入れて味を調える
お好みでラー油をかけてもおいしいです。

ジャンル：料理・食品
タグ：新玉ねぎ　サラダ　ごま