主婦さん[2010-05-27 13:24:32]
友人に教えてもらった
自家製ピクルスの作り方です。
朝作れば、その日の夜には食べられます。
【ピクルス液】
酢 １００ｃｃ
水 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１／２
黒コショウ 少々
お好みの野菜を食べやすい大きさにカットします。
（人参、セロリ、パプリカ、きゅうりなど）
耐熱タッパーにピクルス液と野菜を入れて、
軽くラップをして、電子レンジで２分チンします。
（お好みでハーブや唐辛子、にんにくをいれてもおいしいです）
粗熱が取れたら蓋をして、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
これから暑くなるこの季節、とってもおすすめです。
ジャンル：料理・食品
タグ：電子レンジ 即席 自家製 ピクルス
No,1らいち[2010-05-31 15:01:59]
簡単～!!帰って作ってみよ～！
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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