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[既存] ほうれん草や小松菜には有害物質の影響を減らす役割



名無しさん[2010-05-28 08:04:03]
ダイオキシンなどの有害物質は身近な問題となり、
日常生活のうえでもどうしても摂取してしまいます。
この有害物質の影響を減らすのに良いとされているのが
ほうれん草や小松菜です。
繊維質を多く含み、更に葉緑素を含んでいます。
ダイオキシンは葉緑素によくくっつく性質があるので、
たくさん食べるとダイオキシンの濃度は下がっていくそうです。


ジャンル:美容・健康・ダイエット
タグ:有害物質 ほうれん草 小松菜

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