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[募集] レタスの活用法



主婦さん[2010-05-30 10:45:03]
レタスを1玉で買うのですが、
我が家は人数がそれほどいないうえに、
レタスの消費がそれほど激しくないので、
いつも余ってしまいます。
スープ、サラダ、炒め物…。
何か一度に大量に消費できるようなレシピはないでしょうか。


ジャンル:料理・食品
タグ:レタス レシピ

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No,1さらさ[2010-05-31 14:13:50]
レタスをちぎって油でさっと炒め、オイスターソースで味をつけるだけで、一品出来ます。
炒める時間は私の場合、強火で30秒位。

半玉分のレタスのかさがあっという間に半分になります。
お好みでニンニクを入れても美味しいですよ。

No,2主婦さん[2010-06-03 11:19:47]
うちではレタスチャーハンで大量消費してます。

普通にチャーハンを作って、最後にレタスを入れ、ざっと混ぜたら出来上がりです。

お勧めの具材はじゃこ、鮭など。

レタスが入るので、水が出やすい野菜類は避けた方が無難です。

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